featured news

Mash Steak - Skovriderkroen

En af mine store favoritter de seneste år har været MASH Steak - Første gang et steakhouse i international stil har slået sig ned i Danmark.

Vi havde på redaktionen hørt om en udskiftning i kødet - vores Canadiske favorit var blevet skiftet ud med en, efter MASH eget udsagn, bedre kvalitet fra Uruguay. Den måtte vi prøve. Det blev Skovriderkroens lokaler der fik lov til at lægge hus til vores store Zegna, IWC og Rolex bande. Skuffelsen sad dybt i vores alles øjne og smagsløg. Det var det dårligste stykke kød vi har fået serveret på MASH, eller noget andet internationalt steakhouse, for...
Read more

God mad i triste omgivelser

Vi var et smut på det nyåbnede steakhouse, Retour i Ny Østergade

Det var en blandet fornemmelse. Vi var inviteret, men var ved at smutte igen da vi så lokalet. Følelsen mindede mest om et tomt kontorlokale der var blevet tilbudt en restauratør gratis til låns. Tarvelige stole og borde var smidt ind i et lokale der vist ikke var blevet opdateret de sidste mange år, og med en belysning der var alt andet end hyggelig. Til gengæld fik vi lov til at sidde som sild i en tønde. Da vi sad og ordrede vin kiggede jeg mig rundt og kunne simpelthen ikke forstå...
Read more